Рассольник из банки



Состав
косточки свиные
картофель
лук
томатная паста
растительное масло
соль, специи по вкусу
зелень

рассольник с банки

майонез

Приготовление
Отварить мясо на медленном огне до готовности, после мясо вытащить и отделить от костей, кости удалить, а мясо отставить, бульон процедить.
Картофель нарезать брусочками и высыпать в бульон, вернуть кастрюлю на огонь. Посолить, как бульон закипит огонь сделать тише.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле и засыпать в кастрюлю.
Открыть баночку Рассольник с перловкой на зиму и выложить в кастрюлю.
Приправить приправами по вкусу, добавить томатную пасту по вкусу и мелко порубленную зелень.
Дать покипеть рассольнику 2-3 минуты и убрать кастрюлю с огня и дать отдохнуть минут 10 и подавать рассольник с майонезом.
Приятного аппетита!